屋久島で唯一アイスクリーム類製造業の営業許可を得ているジェラテリアです。
世界自然遺産の島で採れる地元の旬な食材を取りいれ、自店の厨房で香料、着色料、保存料は加えずに、
素材の味を活かした風味豊かなジェラートを手づくりしています。